سلطة الحمص بالبقدونس والكمون
جربي هذه السلطة مع الأطباق البحرية، والتي ستجعل مائدتك أطيب.
المقادير:
ثلاثة أرباع كوب حمص معلب ومصفى
كوب ونصف بقدونس مقطع
نصف كوب أوراق نعناع مقطعة
بصلة حمراء صغيرة مقطعة لشرائح رقيقة
ثمرة خيار مقطعة لشرائح رقيقة
ملعقة كبيرة ونصف الملعقة زيت زيتون
ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون
طريقة التحضير:
1- امزجي جميع المكونات في وعاء، ثم تبليها بالملح والفلفل.
2- اتركي مزيج السلطة جانبا لمدة ربع ساعة، ثم قدميه مع المأكولات البحرية.